728x90 반응형 따가이따이 식당1 [필리핀] - 필리핀 따가이따이 뷰 좋은 맛집 Dahon at Mesa - Tagaytay Dahon at Mesa 필리핀 따가이따이에 있는 맛집을 하나 소개해드리겠습니다. 따가이따이에서 불랄로(Bulalo) 맛집으로 유명한 다혼 앳 메사입니다. 필리핀 음식 불랄로(Bulalo)란? 불랄로(Bulalo)는 필리핀의 전통적인 소고기 수프 요리로, 특히 바탕가스(Batangas) 지역에서 유명합니다. 이 요리는 주로 소의 다리뼈, 특히 무릎 부분과 그 주변의 고기를 사용하여 만듭니다. 고기와 뼈가 풍부한 콜라겐으로 인해 국물이 진하고 깊은 맛이 나는 것이 특징입니다. 불랄로를 만들 때는 소고기 뼈를 오랜 시간 동안 푹 고아서 국물을 우려내고, 여기에 감자, 옥수수, 배추, 그린빈스, 양파 등의 야채를 더합니다. 또한, 필리핀 요리의 다른 많은 요리들처럼 감칠맛을 더하기 위해 피쉬 소스나 소금, 후.. 2024. 2. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
